2008年04月27日
今日のピタリ賞!!
一発で300g丁度!!
なんかとっても嬉しいもんです。
うちは、パスタを穴に通して何人前かわかるスケール持ってないので、重さを量ります。
普通だと1人前100gだけど、うちの育ち盛りの姫にはまるで足りず、下のちび(小学生)と2人前で300g
で、秤に皿を載せて、このタイプの秤は、これで電源入れれば0gになるので、風袋計算する手間が要りません。
だいたい300gを目指してガサっと掴みます。
皿の上にザーって広げたら、なんとピッタリ300gだったわけで
後から考えたら、こんな写真何の証拠にもならなかったですね。普通に300gになってから写真撮ったのと結果は同じ。
自己満足で へ(* ̄ー ̄)>
バラエティ番組だったら、何かもらえそうですが、当然何も出ません
まあ普通に茹でて市販のミートソースに絡めて食べるだけ。
ピントが合っていない
写真でわかると思いますが、うちのミートソースはソースをフライパンで絡めちゃいます。
こっちのほうが美味しいって何かで見たので試してみたら、確かに後からソースかけるよりも麺の味が良くなるようです。
コツは、市販のソースはフライパンで炒めると水分が飛んで味が濃くなりすぎるので、茹で上がった麺を鍋からすくい上げて、茹で汁を切らないでそのままソースの入ったフライパンに入れること。丁度いい感じに薄まります。
あと、フライパンで絡める時間+茹でた鍋から移す時間を、袋に書いてある茹で時間から引いてゆでること。
うちで使うパスタは6分なので、私の場合4分20秒でタイマーが鳴るようにしています。
これで、盛り付け終わりが6分弱。テーブルに運んでジャスト6分を目指します。
多分、茹で時間8分以上のもののほうが扱いやすいです(タイミングずれてしまった時の1秒の重みが違うでしょ)
フィールドだと、大きい鍋を持っていくのが億劫でなかなかチャレンジしてみようと思いませんが、そういった意味で
コレ
ユニフレーム(UNIFLAME) fan5(ファンゴ-)DX+ナチュラムオリジナル 植物性液体石けん【プレゼント】
とっても欲しいです。
大鍋にざるがすっぽりはまるってことは、ざるをはめて茹でれば、時間になったらざるをサッと上げるだけで良いんでしょ?
家で使っても楽そうだなー
Posted by なべりん at 17:36│Comments(4)
│料理
この記事へのコメント
ピッタリ賞!おめでとうございま~すヽ(^o^)丿
こういうのは、ほんと自己満足ですが、とっても、うれしいですよね~(#^.^#)
たぶん、わたしだったら、一人でニコニコして、妻から、
「な~に一人でニヤニヤしてんの~!」
って、突っ込まれてる事でしょう(笑)
こういうのは、ほんと自己満足ですが、とっても、うれしいですよね~(#^.^#)
たぶん、わたしだったら、一人でニコニコして、妻から、
「な~に一人でニヤニヤしてんの~!」
って、突っ込まれてる事でしょう(笑)
Posted by くにくに at 2008年04月27日 22:28
>くにくにさん
そうそう、電車の乗換えが、全部ギリギリセーフだったとか、約束の時間に1秒の狂いも無かったとか、いろんなピッタリに喜ぶ単細胞です。
それが幸せなら、人生幸せ!!
そんな感じでいきましょうか!?
そうそう、電車の乗換えが、全部ギリギリセーフだったとか、約束の時間に1秒の狂いも無かったとか、いろんなピッタリに喜ぶ単細胞です。
それが幸せなら、人生幸せ!!
そんな感じでいきましょうか!?
Posted by なべりん at 2008年04月28日 21:42
くにくにさんは・・ 間違いなく突っ込まれるでしょうね・・(爆)
2人で300gは適当な量では?
100gって少ないんですよね。
なんで100gが一人前なんでしょうか・・
いろいろ食べた後なら分かりますが・・
2人で300gは適当な量では?
100gって少ないんですよね。
なんで100gが一人前なんでしょうか・・
いろいろ食べた後なら分かりますが・・
Posted by ザッキー at 2008年04月28日 22:58
>ザッキーさん
いやいや、じじいになると100gで十分。
むしろいろいろ食べて乾麺重量100gはカロリーオーバーざんす。
今はいくら食べても太らないかもしれないけど、ある日突然メタボ君がやってくるのです。
要注意。
いやいや、じじいになると100gで十分。
むしろいろいろ食べて乾麺重量100gはカロリーオーバーざんす。
今はいくら食べても太らないかもしれないけど、ある日突然メタボ君がやってくるのです。
要注意。
Posted by なべりん at 2008年04月28日 23:33
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